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米どころ山形のお米屋さん「富樫米肥店」 |
店を始めて今年で57年になります。扱っている商品は米の他に肥料、農薬などです。米を検査・保管する倉庫が昭和45年に建築し、それから36年。収穫の秋になると、農家から予約を受けた米が集まり、検査を受け、保管、そして出荷と、毎年同じ繰り返しですが、家族5人と従業員1人で頑張っております。今は検査も民間に移行され、私共でも主人と息子と2人民間検査員として秋の検査に従事しています。
農家のお客様もおじいさんの代からの長い付き合いで、店に並んでいる米は、どこの誰が作った米かすぐ分かり、お客様の反応はすぐ生産者に伝える事ができます。山形のはえぬきなど皆さんそれぞれ米作りへのこだわりを持っています。天候に左右され、毎年同じように出来るというわけにはいきませんが、それでも作り手の顔が見える米は、安心・信用につながると思います。お客様にも生産者の皆さんにも喜んでもらえることが米屋としての幸せです。 |
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| 【富樫米肥店特選米】 |
【麺類商品】 |
【その他商品】 |
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